{"id":3996,"date":"2026-05-21T10:23:50","date_gmt":"2026-05-21T08:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weltladen.bz.it\/chocolate-for-future\/"},"modified":"2026-05-21T10:23:52","modified_gmt":"2026-05-21T08:23:52","slug":"chocolate-for-future","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weltladen.bz.it\/it\/chocolate-for-future\/","title":{"rendered":"Chocolate for Future"},"content":{"rendered":"\n

Probabilmente la manifestazione pi\u00f9 dolce dell’Alto Adige!<\/strong><\/p>\n\n

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Tutti lo conoscono, tutti lo amano: il San Nicol\u00f2 di cioccolato<\/strong>. <\/p>\n\n

Qui in Alto Adige questo amico di cioccolato ci rende felici, ma raramente accade lo stesso per i coltivatori e le coltivatrici di cacao vicino all’equatore. Per attirare l’attenzione sulle condizioni ingiuste nella produzione di cacao, numerosi \u201cSan Nicol\u00f2 manifestanti\u201d protestano fino al 6 dicembre<\/strong>: a causa del Covid su Facebook<\/a> e Instagram<\/a> e nelle Botteghe del Mondo dell’Alto Adige. Per diffondere questo importante messaggio tra la popolazione altoatesina, ogni mezzo (di trasporto) \u00e8 lecito. Naturalmente, nel modo pi\u00f9 ecologico possibile!<\/p>\n\n

Il cioccolato rende felici le persone del Nord del mondo quando lo mangiano, ma raramente accade lo stesso per i coltivatori e le coltivatrici di cacao vicino all’equatore. In paesi dell’Africa occidentale come la Costa d’Avorio e il Ghana, il 90%<\/strong> delle piccole aziende agricole dipende dalla coltivazione del cacao.<\/strong> Il reddito dei coltivatori e delle coltivatrici in Costa d’Avorio, ad esempio, \u00e8 di soli cinquanta centesimi al giorno<\/strong>, ben al di sotto della soglia di povert\u00e0 stimata in due euro al giorno. <\/p>\n\n

Le cose vanno diversamente con il Commercio Equo e Solidale<\/strong>. Questo mira a migliorare<\/strong> le condizioni di vita e di lavoro<\/strong> delle persone all’inizio della filiera e a rafforzare la loro posizione politica ed economica<\/strong>. La World Fair Trade Organization riunisce 412 organizzazioni di produttori, importatori e rivenditori del commercio equo e solidale in 76 paesi del mondo ed \u00e8 l’unica rete globale composta da attori lungo l’intera catena del valore del commercio equo.<\/p>\n\n

I San Nicol\u00f2 e il cioccolato del commercio equo e solidale<\/strong> nelle Botteghe del Mondo dell’Alto Adige offrono quindi un’alternativa<\/strong> al commercio convenzionale. Anche in molti supermercati viene ormai offerto cioccolato del commercio equo. I San Nicol\u00f2 del commercio equo sono riconoscibili dal marchio<\/strong>, che garantisce che il consumo di cioccolato nel Nord non causi condizioni di lavoro inaccettabili nei paesi produttori di cacao del Sud del mondo.<\/p>\n\n

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Fatti e cifre<\/strong><\/p>\n\n