La bottega del Mondo di Vipiteno è una delle più giovani dell’ Alto Adige. L’ associazione “Eine –Welt-Laden-Sterzing” fu costituita alla fine del 1999. La Bottega fu poi aperta all’inizio del 2000.
La Bottega è nata dal gruppo “Eine- Welt- Sterzing”. Questo era già stato attivo da anni organizzando annualmente la domenica della minestra, partecipando al Mercatino di Natale, organizzando presentazioni e sostenendo diversi piccoli progetti nel Sud del mondo.

Tramite l’aiuto di una collaboratrice della Bottega del Mondo di Bressanone il gruppo poté col tempo addirittura partecipare con propri prodotti al mercato mensile della città. La partecipazione ai mercati era un successo e il gruppo riuscì ad attrarre nuovi collaboratori e collaboratrici, che portavano nuove idee e coraggio.