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KRAPFEN AL MANGO
FRITTELLE DI CARNEVALE
RESTIMBALE JAVA UN THAY BICOLORE
Un antipasto colorato: anche l’occhio vuole la sua parte.
INSALATA DI SPINACI E QUINOA
Un’insalata estiva fresca per un’alimentazione sana e gustosa.
TORTA AL CIOCCOLATO IN TAZZA
Dessert squisito da gustare.
RISO AL CARDAMOMO E CURCUMA
Riso dai profumi asiatici, come primo piatto o come contorno di un secondo di carne.
CHILI PICCANTE CON FAGIOLI NERI
Un chili alternativo, perfetto per la cucina vegana.
PENNE CON RAGÙ DI LENTICCHIE E NOCI
Un primo piatto per chi vuole provare nuovi sapori.
COUSCOUS ALL’ARANCIA
Piatto tipicamente siciliano, da gustare in una bella giornata di sole con un picnic.
ZUPPA DI MANGO E CAROTE
Una zuppa ricca di vitamine e minerali per scaldarsi durante l’inverno.
CECI ALL’INDIANA
Un’insalata alternativa, da gustare come piatto unico o come contorno speciale.
BUDINO DI SEMOLINO HOLWA INDIANO
Dolce di origine ebraica, reinterpretato con aromi dell’India.
HUMMUS CON PANE E OLIO D’OLIVA
Un antipasto delizioso che riscopre il gusto orientale.
BURGER DI FAGIOLI
Completamente vegano, gustoso e ricco di proteine.
MUFFIN BANANA E ZENZERO
Dolce FAIRtentazione del mattino.
CROCCHETTE DI QUINOA
Una raffinata delizia per il palato, perfetta per un aperitivo.
MIX DI QUINOA, GRANO SARACENO E RISO CON ANACARDI, SESAMO E ROSMARINO
Una grande insalata ricca di cereali per un pranzo pieno di energia.
ARROSTO DI TACCHINO ARROTOLATO CON NOCI DEL BRASILE TRITATE
Un gusto avvolgente che sorprenderà i tuoi sensi.
POLPETTE DI LENTICCHIE
Deliziose polpette come antipasto con un’insalata o come piatto principale.
TORTA AL LATTE DI COCCO CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO
Uno snack dolce da accompagnare a una buona tazza di tè.
PALLINE AL CACAO E MASCARPONE
Piccole dolcezze da gustare con il caffè.
BOCCONCINI DI POLLO CON RISO BASMATI
Un piatto unico e semplice, dai sapori irresistibili.
ZUPPA D’ORZO CON FAGIOLI
Un piatto caldo, perfetto per una cena invernale.
CREMA DELICATA AL CACAO E CAFFÈ
Dessert delizioso.
COUSCOUS CON VERDURE E CECI
Un piatto ricco di sapori, perfetto come primo o come gustoso antipasto.
TORTA DI MELE CON MANDORLE E CANNELLA
Ottimo dessert, perfetto per un tè con gli amici o per una colazione nutriente.
TIRAMISÙ ALL’ANANAS
Torta estiva per rinfrescarsi.
TORTA DI AMARANTO CON VERDURE E FORMAGGIO SCAMORZA
Piatto per una cena leggera ricca di sapori.
DAL DI LENTICCHIE ROSSE
Un piatto della cucina indiana e pakistana.
SNACK DI CECI TOSTATI
Un’alternativa speziata alle classiche patatine.
RISOTTO D’ORZO CON ASPARAGI VERDI
Cereale antico e salutare.
PANE ALLA BANANA
Un’alternativa soffice per banane troppo mature.
FALAFEL
“Fast food” dal Medio Oriente.
ENERGY BALLS DATTERI E CACAO
Praline sane e nutrienti.
BROWNIES ZUCCHINE E CIOCCOLATO
Un abbinamento sorprendente di zucchine, banana e cioccolato.
FARINATA
Pochi ingredienti semplici, ma di alta qualità.
CREMA SPALMABILE POMODORI E MANDORLE
Un po’ di varietà sul pane.
CURRY DI PATATE DOLCI
Miscela di spezie semplice da preparare a casa.
GRISSINI POMODORI E OLIVE
Un vero successo.
TIRAMISÙ ANACARDI E COCCO
Il tiramisù più amato, preparato in versione vegana.